2 Blocs de Foie Gras 200g
Lot de 2 blocs de Foie Gras de canard du Sud-ouest 200g
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Lot de 2 blocs de Foie Gras de canard du Sud-ouest 200g
Cette préparation, composée de foie gras de canard finement émulsionné et d’un assaisonnement, est idéale pour vos entrées ou la conception de préparation chaude.
Prêt et facile d’utilisation, le bloc de foie gras est facilement tranchable avec une lame fine préalablement trempée dans l’eau chaude.
Comme nos foies gras, cette spécialité régionale bénéficie l'indication géographique protégée (IGP). C'est l'assurance d'une qualité fidèle à la tradition culinaire du Sud Ouest et à sa réputation.
Des morceaux de foie gras entier incorporés à la recette permettent d'obtenir de belles tranches.
Mettre le bocal de bloc de foie gras au réfrigérateur 2 heures avant la dégustation. Sortez-le à température ambiante environ un quart d'heure avant de le servir et tranchez le bloc de foie gras à l'aide d'une lyre ou d'un couteau à lame fine trempée dans de l'eau chaude. Déguster le bloc de foie gras avec une tranche de pain de campagne frais ou légèrement grillée.
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