2 Foie Gras canard nature 180g
Lot de 2 Foie Gras entier de canard du Sud-ouest nature 180g
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Lot de 2 Foie Gras entier de canard du Sud-ouest nature 180g
Foie gras de canard entier IGP Sud ouest bocal 180g.
Nos foies gras entiers sont préparés de façon naturelle. Ils sont déveinés, assaisonnés au sel de Guérande et au poivre. Ils sont garantis sans colorant. Tous nos foies gras et autres spécialités du terroir bénéficient de l'Indication Protégée du Sud Ouest (IGP). Cette certification garantit la production, la transformation et l'élaboration de nos foies gras entiers et autres spécialités dans le Sud Ouest.
Ce foie gras vous étonnera par son moelleux, son caractère typé et goûteux. Présenté en bocal, ce foie gras entier peut rester 4 ans à température ambiante. On prétend même qu'il se bonifie avec le temps !
Mettre le bocal de foie gras entier au réfrigérateur 2 heures avant la dégustation. Sortez-le à température ambiante environ un quart d'heure avant de le servir et tranchez le foie gras à l'aide d'une lyre ou d'un couteau à lame fine trempée dans de l'eau chaude. Déguster le foie gras avec une tranche de pain de campagne frais ou légèrement grillée.
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